Champiñones Fritos A La Parmesana
Los champiñones fritos y el parmesano son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina para todo uso, 1/4 c. queso parmesano, 1/2 cucharadita. sal, una pizca de ajo en polvo y 1 c. agua fría, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Calienta 2 o 3 pulgadas de manteca vegetal en una sartén honda.
Combine la harina, el queso, la sal y el ajo en polvo en un tazón mediano.
Agregue el agua, 2 cucharadas de manteca derretida y el huevo.
Batir hasta que quede suave.
Sumerja los champiñones en la masa y escurra el exceso.
Freír en manteca caliente, aproximadamente 3 minutos o hasta que estén dorados.
Voltee según sea necesario para que se dore uniformemente.
Retirar y escurrir sobre toallas de papel.
Sal ligeramente.
Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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