موزاريلا مقلية

موزاريلا مقلية

👁️ 7 مشاهدة

جبنة الموتزاريلا المقلية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل جبنة موزاريلا، 1 1/3 ج. فتات الخبز الجاف الناعم، 3 إلى 4 ملاعق كبيرة. بقدونس طازج مفروم ناعماً، 2 بيضة، ملح، فلفل وتتبيل - كل ذلك حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

قطع الموزاريلا إلى شرائح بسمك 1/4 إلى 1/3 بوصة.

في وعاء ضحل، قم بجمع فتات الخبز والبقدونس.

في الوعاء الثاني، اخفقي البيض مع كمية قليلة من الماء وأضيفي إليه القليل من الملح والفلفل.

ضعي الدقيق في الوعاء الضحل الثالث.

نغمس شرائح الجبن في الدقيق حتى تتغطى بالكامل.

اغمسي الجبن المطحون في خليط البيض، ثم في فتات الخبز، ثم كرري البيضة وفتات الخبز حتى تغطي الجوانب والحواف.

سخني زيت الزيتون في 2 مقالي كبيرة على نار متوسطة.

تقلى شرائح الجبن حتى تصبح مقرمشة وتكتسب اللون البني الذهبي (بضع دقائق على كل جانب، راقب بعناية). يُرفع عن النار ويُصفى على منشفة ورقية.

يخدم على الفور.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.