フライドグリーントマト
フライドグリーントマトは簡単な夕食です。 3/4cで作りました。セルフライジングフラワー、小さじ1塩、1c。バターミルク、またはトマトのスライスを覆うのに十分な量、スライスしたグリーントマト3〜4個と大さじ2。揚げ油を使った本格的な味わいのレシピです。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
トマトをスライスしてボウルに入れ、バターミルクを注ぎます。
5分ほど放置します。
小麦粉と塩を混ぜます。
トマトのスライスを牛乳から取り出し、小麦粉を混ぜたものにまぜます。
スライスをワックスペーパーの上に置き、小麦粉が湿るまで放置します。
鍋の底が隠れるくらいの量の油を注ぎます。
揚げる準備ができるまで油を熱し、スライスをフライパンに置きます。
トマトの両面に焼き色がつくまで焼きます。
水を切って温かいうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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