Gebratene grüne Tomaten
Gebratene grüne Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 4 großen, festen grünen Tomaten, 1/2 c. Milch, 1/4 c. Mehl, 1 Ei und 1/2 c. Maismehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie die Tomaten in etwa 0,3 bis 0,6 cm dicke Scheiben.
Ei und Milch in einer Schüssel verquirlen; Mehl und Maismehl vermischen.
Tauchen Sie jede Scheibe einzeln in die Milch-Ei-Mischung und dann in die Mehl-Schrot-Mischung.
Geben Sie das Fett etwa 1/2 Zoll tief in eine schwere Pfanne.
Wenn das Backfett heiß ist, die Tomaten hineingeben und auf beiden Seiten braun braten.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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