Tomates Verdes Fritos
Los tomates verdes fritos son una cena fácil. Elaborado con 4 o 5 tomates verdes medianos, 1/3 c. harina, 3/4 cucharadita. sal, una pizca de pimienta (opcional) y 1/4 c. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
👨🍳 Instrucciones
Lavar los tomates; retire los extremos del tallo.
Córtelo transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada.
Combine la harina, la sal y la pimienta; draga las rodajas de tomate con la mezcla de harina.
Dorar rápidamente la manteca por un lado; doblar. Reduzca el fuego y cocine hasta que las rodajas estén suaves en el centro.
Retirar a un plato caliente; servir caliente.
Rinde de 4 a 5 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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