Gebratene grüne Tomaten
Gebratene grüne Tomaten sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 oder 5 mittelgroßen grünen Tomaten, 1/3 c. Mehl, 3/4 TL. Salz, eine Prise Pfeffer (optional) und 1/4 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Tomaten waschen; Stielenden entfernen.
Quer in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden.
Mehl, Salz und Pfeffer mischen; Tomatenscheiben mit Mehlmischung bestreuen.
Bei der Verkürzung auf einer Seite schnell braun; drehen. Hitze reduzieren und kochen, bis die Scheiben in der Mitte weich sind.
Auf eine heiße Platte legen; heiß servieren.
Ergibt 4 bis 5 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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