Berinjela frita ou abobrinha (tempo de guerra dos anos 1940)
Berinjela frita ou abobrinha (tempo de guerra dos anos 1940) é um jantar fácil. Feita com berinjela ou abobrinha, sal e pimenta, pó de biscoito ou pão ralado e 1 ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Corte os vegetais em fatias de 1/2 polegada.
Corte e polvilhe com sal e pimenta.
Coloque fatia após fatia e coloque um prato por cima.
Deixe repousar cerca de 2 horas.
O sal realçará o sabor amargo.
Meia hora antes de servir, seque cada fatia.
Mergulhe no ovo batido, depois no pó de biscoito e refogue em gordura quente.
Leve uma panela ao forno ou outro local onde possa ficar quente; coloque um pedaço de papel absorvente na frigideira e sobre ele coloque as fatias à medida que saem crocantes e douradas da frigideira.
Sirva em uma travessa quente com as fatias sobrepostas.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário