Berinjela Frita
Berinjela Frita é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de berinjela, 1 ovo levemente batido, 1 1/2 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta e 3/4 c. migalhas finas de biscoito, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
👨🍳 Modo de preparo
Lave, descasque e corte a berinjela em fatias de 1/4 de polegada.
Mergulhe as fatias na mistura de ovo, sal e pimenta.
Cubra com migalhas de biscoito. Cozinhe na frigideira por 15 minutos até ficar crocante e dourado, virando várias vezes.
🍷 Combinações Perfeitas
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