तला हुआ बैंगन

तला हुआ बैंगन

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फ्राइड बैंगन एक मध्यम आसान डिनर है। 1 पौंड बैंगन, 1 अंडा, थोड़ा फेंटा हुआ, 1 1/2 छोटा चम्मच से बनाया गया। नमक, 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च और 3/4 सी. बढ़िया क्रैकर क्रम्ब्स, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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👨‍🍳 विधि

बैंगन को धोइये, छीलिये और 1/4-इंच के टुकड़ों में काट लीजिये.

स्लाइस को अंडे, नमक और काली मिर्च के मिश्रण में डुबोएं।

पटाखे के टुकड़ों से लपेटें। कड़ाही में 15 मिनट तक कुरकुरा और भूरा होने तक, कई बार पलटते हुए पकाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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