Pâte Frite (Zalabee)
La pâte frite (Zalabee) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 1 c. sel, 1/2 levure à gâteau, 1 c. d'huile et d'eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger la farine, le sel, la levure et l'huile avec de l'eau, en pétrissant et en laissant le mélange mou.
Laisser reposer jusqu'à ce que la pâte lève, environ 1 heure.
Couper en bandes de 2 pouces de largeur sur 7 pouces de longueur.
Faire frire dans une poêle d'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
À la sortie de la poêle, saupoudrer de sucre cristallisé.
Donne 12 gâteaux.
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