Maíz Frito

Name: Maíz Frito
Ingredients: 8 grandes mazorcas de maíz; 2 tsp. sal; 2 tsp. pimienta negra; 1 tbsp. azúcar; 3 tbsp. de harina; 2 1/2 c. agua fría; 1/3 c. acortamiento; 1/3 c. amortiguador oleoneumático

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El maíz frito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 mazorcas de maíz grandes, 2 cucharaditas. sal, 2 cucharaditas. pimienta negra, 1 cucharada. azúcar y 3 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

#Frito #Cena

📊 Resumen

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

8 grandes mazorcas de maíz

2 tsp. sal

2 tsp. pimienta negra

1 tbsp. azúcar

3 tbsp. de harina

2 1/2 c. agua fría

1/3 c. acortamiento

1/3 c. amortiguador oleoneumático

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción (484g)

Cantidad por porción

Calorías 1081

% Valor Diario*

Grasa total 16g 21%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 778mg 34%

Carbohidratos totales 189g 69%

Fibra dietética 2.2g 8%

Azúcares totales 80g

Proteína 18g 36%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 3.7mg 21%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

Los valores se estiman a partir de los ingredientes y pueden variar.

👨‍🍳 Instrucciones

Retire la cáscara y la seda del maíz; cortar dos veces muy fino.

Raspe hacia abajo.

Mezclar maíz, sal, pimienta negra, azúcar, harina y agua fría. Mezclar bien.

Derretir manteca; vierte el maíz en la sartén.

Cocine durante unos 20 minutos.

Agrega oleo y continúa cocinando por unos 20 minutos más.

Revuelva continuamente hasta que esté listo.