Gebratener Mais

Name: Gebratener Mais
Ingredients: 8 große Ähren; 2 tsp. Salz; 2 tsp. schwarzer Pfeffer; 1 tbsp. Zucker; 3 tbsp. Mehl; 2 1/2 c. kaltes Wasser; 1/3 c. Verkürzung; 1/3 c. Oleo

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Gebratener Mais ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 großen Maiskolben, 2 TL. Salz, 2 TL. schwarzer Pfeffer, 1 EL. Zucker und 3 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Frittiert #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

8 große Ähren

2 tsp. Salz

2 tsp. schwarzer Pfeffer

1 tbsp. Zucker

3 tbsp. Mehl

2 1/2 c. kaltes Wasser

1/3 c. Verkürzung

1/3 c. Oleo

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion (484g)

Menge pro Portion

Kalorien 1081

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 16g 21%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 778mg 34%

Kohlenhydrate gesamt 189g 69%

Ballaststoffe 2.2g 8%

Zucker gesamt 80g

Eiweiß 18g 36%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 3.7mg 21%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Entfernen Sie Schale und Seide vom Mais; zweimal richtig dünn schneiden.

Abkratzen.

Mais, Salz, schwarzen Pfeffer, Zucker, Mehl und kaltes Wasser vermischen. Gut mischen.

Schmelzverkürzung; Mais in die Pfanne geben.

Etwa 20 Minuten kochen lassen.

Oleo hinzufügen und weitere 20 Minuten kochen lassen.

Ständig umrühren, bis alles fertig ist.