Maíz Frito
El maíz frito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 latas de maíz en grano entero, 1/2 c. aceite vegetal, 3 cucharadas. harina blanca normal, 3 cucharadas. azúcar y 1 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En una sartén pesada de hierro fundido ponga aceite de cocina.
Vierta el maíz en un tazón y mezcle con la harina, el azúcar y la pimienta.
Vierta los ingredientes en una sartén precalentada con aceite.
Reduzca el fuego a bajo y agregue aproximadamente la mitad del agua.
Tape y cocine lentamente durante 30 minutos o más, revolviendo ocasionalmente.
Cuando el maíz comience a pegarse, agregue más agua.
Cuando esté listo añade mantequilla y un chorrito de pimentón y sal al gusto.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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