Frango frito
Frango Frito é um jantar fácil. Feito com 1 fritadeira média, cortada em pedaços, 3 a 4 c. óleo vegetal, sal e pimenta, 1 colher de sopa. páprica e 1 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Coloque óleo em uma frigideira grande, de preferência de ferro fundido.
Aqueça em fogo médio a alto.
Salgue levemente o frango.
Em um saco de papel pardo de tamanho médio, coloque a farinha, um pouco de sal e a páprica.
Agite bem. Coloque 4 ou 5 pedaços de frango e agite para cobrir bem.
Teste o óleo colocando uma pitada de farinha.
Se chiar, coloque o frango.
Frite até dourar claro na parte inferior.
Vire e continue fritando até a cor ficar uniforme, cerca de 15 minutos de cada lado.
Retire para papel toalha e escorra o óleo.
Sirva quente ou frio.
🍷 Combinações Perfeitas
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