フライドチキン
フライドチキンは簡単な夕食です。中くらいのフライヤー1つで作り、3〜4cに切ります。植物油、塩、コショウ、大さじ1。パプリカと1c。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなフライパン、できれば鋳鉄製のフライパンに油を入れます。
中火〜強火で加熱します。
鶏肉に軽く塩をします。
中くらいの茶色の紙袋に、小麦粉、少量の塩、パプリカを入れます。
よく振ってください。鶏肉を4、5枚入れてよく混ぜてよく絡めます。
小麦粉をひとつまみ入れて油をテストします。
ジュクジュクしてきたら鶏肉を入れます。
底面が薄茶色になるまで揚げます。
ひっくり返し、色が均一になるまで片面約15分ずつ揚げ続けます。
ペーパータオルに取り出して油を切ります。
温かくても冷たくしてもお召し上がりいただけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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