دجاج مقلي
الدجاج المقلي هو عشاء سهل. مصنوعة من 1 مقلاة متوسطة، مقطعة، من 3 إلى 4 ج. الزيت النباتي والملح والفلفل، 1 ملعقة كبيرة. الفلفل الحلو و 1 ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي الزيت في مقلاة كبيرة، ويفضل أن تكون من الحديد الزهر.
تسخين على نار متوسطة إلى عالية.
ملح الدجاج قليلاً.
في كيس ورقي بني متوسط الحجم، ضعي الدقيق والقليل من الملح والبابريكا.
يهز جيدا. ضعي 4 أو 5 قطع من الدجاج ورجها جيداً حتى تتغلف.
اختبار الزيت عن طريق إسقاط قليل من الدقيق.
إذا صدر صوت أزيز، ضعي فيه الدجاج.
يقلى حتى يصبح لونه بني فاتح على الجانب السفلي.
اقلبيها واستمري في القلي حتى يصبح لونها موحدًا، لمدة 15 دقيقة لكل جانب.
قم بإزالته على المناشف الورقية واستنزاف الزيت.
تقدم ساخنة أو باردة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً