フライドチキン
フライドチキンは、適度に簡単な夕食です。よく溶いた卵2個、ニンニク6片、小さじ1/4で作ります。カイエンペッパー、小さじ1/2ベーキングパウダーと大さじ2。オリーブオイルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ニンニクをかなり細かく刻みます。
小さな皿にニンニクを入れ、塩を少々加えて混ぜ、ピューレにします。
塩と混ぜるとよりよく潰れます。
卵、ベーキングパウダー、ニンニク、オリーブオイル、カイエンペッパーを混ぜたものを作ります。
鶏肉に塩、コショウをし、卵混合物に混ぜます。
時々ひっくり返しながら、鶏肉を数時間マリネします。
鶏肉をマリネした後、卵混合物から取り出し、塩とコショウで味付けした小麦粉で各部分を丸めます。
フライパンにショートニング油またはピーナッツ油を入れて熱し、熱くなったら弱火で鶏肉を焼き色がつくまで炒めます。
しっかりと和えたサラダに、食欲をそそる絶品チキン。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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