Couve Flor Frita

Name: Couve Flor Frita
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 head couve-flor, quebrada em pequenas florzinhas; 1 ovo; 2 teaspoons leite; 1 cup migalhas de biscoito; 4 cups óleo para fritar

⏱️ Pronto em 50 min 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 8 porções 👁️ 3 visualizações

Couve-flor Frita é um jantar fácil que você pode preparar em apenas 50 minutos. Feita com 1 cabeça de couve-flor quebrada em pequenas florzinhas, 1 ovo, 2 colheres de chá de leite, 1 xícara de migalhas de biscoito e 4 xícaras de óleo para fritar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Frito #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 30 min

Cozimento 20 min

Porções 8

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 head couve-flor, quebrada em pequenas florzinhas

1 ovo

2 teaspoons leite

1 cup migalhas de biscoito

4 cups óleo para fritar

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 269

% Valor Diário*

Gordura total 19.5g 25%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 287mg 12%

Carboidratos totais 20.4g 7%

Fibra alimentar 2.4g 9%

Açúcares totais 3.5g

Proteína 3.9g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque a couve-flor em uma panela com água fervente levemente salgada.

Cozinhe por 5 a 8 minutos ou até ficar macio.

Retire do fogo, escorra e deixe esfriar.

Aqueça o óleo em uma fritadeira a 365 graus F (180 graus C).

Em uma tigela pequena, misture o ovo e o leite com um garfo.

Coloque as migalhas do biscoito em um prato raso.

Mergulhe a couve-flor na mistura de ovos e passe nas migalhas do biscoito.

Frite a couve-flor revestida em óleo quente até dourar.

Escorra em papel toalha.