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揚げカリフラワー
揚げカリフラワーは、わずか50分で準備できる簡単なディナーです。このレシピは、小さな小花に分けたカリフラワー 1 個、卵 1 個、牛乳小さじ 2、クラッカーの粉 1 カップ、揚げ油 4 カップで作られており、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
カリフラワーを軽く塩を加えた沸騰したお湯の鍋に入れます。
5〜8分間、または柔らかくなるまで調理します。
火から下ろし、水を切って冷まします。
揚げ油を365度F（180度C）まで加熱します。
小さなボウルに卵と牛乳を入れてフォークで混ぜます。
クラッカーの粉を浅い皿に置きます。
カリフラワーを卵液に浸し、クラッカーの粉で巻きます。
コーティングしたカリフラワーを高温の油で黄金色になるまで揚げます。
ペーパータオルの上で水気を切ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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