Gebratener Kohl
Gebratener Kohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Kohlkopf, gehackt, 1/4 c. Wasser, 1/4 c. Essig, 1/4 c. Zucker und 1 Pfund Speck liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wasser, Essig und Zucker zusammen; erhitzen, bis sich alle Zutaten aufgelöst haben.
Beiseite stellen.
Speck anbraten; Abtropfen lassen und nur so viel Tropfen in der Pfanne belassen, dass der Kohl gebraten werden kann; etwa 5 bis 10 Minuten braten, bis es weich und leicht gebräunt ist. Salz, Pfeffer, Wasser, Essig und Zuckermischung hinzufügen.
Zerstoßene rote Paprika darüber streuen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Mit knusprigem Speck belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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