Carne Frita Con Cebolleta
La carne frita con cebolleta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 325 grs. filete de res, 1 cucharadita. sal, 3 cucharaditas. salsa de soja fina, pimienta y 1 cucharada. harina de tapioca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Limpie y corte la carne en rodajas finas a lo largo de la fibra.
Sazone con sal, salsa de soya, pimienta, harina de tapioca y bicarbonato de sodio. Mezclar bien.
Frote una pizca de sal en el jengibre en rodajas y lávelo.
Batir el huevo con pimienta y 1/2 cucharada de aceite.
Calentar aceite y sofreír el jengibre un minuto.
Agrega la carne en rodajas, la cebolleta y 1 taza de agua.
Tapa la cacerola y deja cocinar por 3 minutos.
Mezclar bien los ingredientes durante unos minutos. Cuando la carne haya cambiado de color y los ingredientes estén bien mezclados, apaga el fuego.
Hacer un hueco en el centro de los ingredientes y verter el huevo batido.
Mezclar bien.
Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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