Картофельная запеканка Фресно

Name: Картофельная запеканка Фресно
Prep time: 16 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lb . картофель; 1 в. сметана; 1/2 в. молоко; 3 Tbsp . топленое масло; 1 в. тертый сыр Чеддер; 3/4 в. приправленные гренки, слегка измельченные; 4 slices бекон, обжаренный и покрошенный; 4 зеленый лук, тонко нарезанный

⏱️ Готово за 1h 36m 🥄 Подготовка 16 min 🔥 Готовка 1h 20m 👥 4 порции 👁️ 15 просмотров

Картофельная запеканка Фресно — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 36 минут. Сделано с помощью . картофель, в. сметана, в. молоко, . топленое масло и c. тертого сыра чеддер, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Запеканка #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 16 min

Готовка 1h 20m

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

3 lb . картофель

1 в. сметана

1/2 в. молоко

3 Tbsp . топленое масло

1 в. тертый сыр Чеддер

3/4 в. приправленные гренки, слегка измельченные

4 slices бекон, обжаренный и покрошенный

4 зеленый лук, тонко нарезанный

👨‍🍳 Приготовление

Поместите неочищенный картофель в трехлитровую кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите, пока картофель не станет мягким при прокалывании, около 20 минут.

Хорошо слейте воду.

Когда он станет достаточно остывшим, очистите его и нарежьте ломтиками толщиной 1/4 дюйма.

В смазанную маслом неглубокую 2-литровую кастрюлю выложите половину ломтиков картофеля.

Сверху выложите половину бекона и лук.

Вмешайте молоко в сметану.

Выложите половину этого количества на бекон и лук, затем половину сыра. Приправьте по вкусу солью и перцем.

Повторите слои.

Посыпьте сверху гренками и полейте все сливочным маслом.

Выпекать в духовке, разогретой до 350°, от 30 до 45 минут.