Fresno-Kartoffelauflauf
Fresno Potato Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Kartoffeln, ca. Sauerrahm, c. Milch, . geschmolzene Butter und c. Mit geriebenem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Ungeschälte Kartoffeln in einen 3-Liter-Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen und etwa 20 Minuten kochen, bis die Kartoffeln beim Anstechen gerade zart sind.
Gut abtropfen lassen.
Wenn es abgekühlt genug ist, um es anfassen zu können, schälen und in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.
In einer gefetteten, flachen Auflaufform mit 2 Liter Fassungsvermögen die Hälfte der Kartoffelscheiben anrichten.
Mit der Hälfte des Specks und der Zwiebel belegen.
Milch in saure Sahne einrühren.
Die Hälfte davon auf Speck und Zwiebeln verteilen, dann die Hälfte des Käses. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wiederholen Sie die Schichten.
Mit Croutons bestreuen und alles mit Butter beträufeln.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 30 bis 45 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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