Name: 新鮮野菜盛り合わせ
Ingredients: 1 lb. ブロッコリーは細い茎に切ります; 1 カリフラワー、小花に切る; 1 大きなズッキーニ、1/4インチにスライス; 1 パティパンまたはホタテスカッシュ、1/4インチにスライス; 6 to 8 キノコは洗って半分に切ります; 1 甘い赤唐辛子、種を取り、短冊状に切る; 1 緑ピーマン（種を取り、細切りにする）; 1/4 c. バター、溶かした; 1/2 tsp. ガーリックソルト; 1/4 tsp. ペッパー

新鮮野菜盛り合わせ

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新鮮な野菜のメドレーは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、細い茎に切ったブロッコリー 1 ポンド、小房に切ったカリフラワー 1 個、1/4 インチにスライスした大きなズッキーニ 1 個、1/4 インチにスライスしたパテパンまたはホタテ貝 1 枚、洗って半分に切ったマッシュルーム 6 ～ 8 個で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。