Mezcla de verduras frescas
El popurrí de verduras frescas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de brócoli, cortado en tallos finos, 1 coliflor, cortada en floretes, 1 calabacín grande, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada, 1 molde para hamburguesas o calabaza vieira, en rodajas de 1/4 de pulgada y de 6 a 8 champiñones, lavados y cortados por la mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloque las verduras en un plato de vidrio redondo más grande que quepa en el microondas.
Coloca el brócoli alrededor del borde; Coloque la coliflor junto al brócoli.
Alterne la calabaza, los champiñones y los pimientos hacia el centro del plato.
Combine la mantequilla derretida, la sal de ajo y la pimienta y rocíe sobre las verduras.
Cubra con papel encerado y cocine en el microondas de 10 a 15 minutos.
Las verduras deben permanecer crujientes, no blandas.
🍷 Maridajes Perfectos
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