ताजा टमाटर का सूप
ताजा टमाटर का सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। कटा हुआ प्याज, 1/4 सी. मक्खन या मार्जरीन, 1/4 सी. मैदा, 2 सी. पानी और 6 मध्यम टमाटर, छिले और कटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े सॉस पैन में, प्याज को मक्खन में नरम होने तक पकाएं।
एक चिकना पेस्ट बनाने के लिए इसमें आटा मिलाएं।
धीरे-धीरे पानी डालें, लगातार हिलाते रहें, गाढ़ा होने तक।
टमाटर, अजमोद, नमक, चीनी, अजवायन, तेज पत्ता और काली मिर्च डालें; उबाल लें.
आंच कम करें, ढक दें और 20 से 30 मिनट तक या टमाटर के नरम होने तक धीमी आंच पर पकने दें।
तेजपत्ता हटा दें.
चाहें तो नींबू से गार्निश करें।
4 सर्विंग्स (5 कप) देता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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