ताजा भरवां आटिचोक
ताजा भरवां आटिचोक एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 4 बड़े ताज़े साबुत आटिचोक से बना, 1 सी. ताजा मशरूम, कटा हुआ, 1/4 सी. छोटे प्याज़ या सफेद प्याज, कटा हुआ, 1 बड़ा चम्मच। केरविल, कटा हुआ और 1 बड़ा चम्मच। चाइव्स, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
कैंची की एक जोड़ी का उपयोग करके, आटिचोक पत्तियों से कांटेदार बिंदुओं को ट्रिम करें।
हल्का उबालना।
मशरूम, शैलोट्स, चेरविल, चाइव्स, मशरूम सूप और तरल चुकंदर के अर्क को मिलाएं।
मशरूम मिश्रण को पत्तियों के बीच और आटिचोक के शीर्ष पर भरें। आटिचोक को उथले बेकिंग पैन में रखें।
कसा हुआ परमेसन चीज़ और लाल शिमला मिर्च छिड़कें।
पहले से गरम 350° ओवन में 40 से 45 मिनट तक बेक करें, या जब तक आटिचोक आसानी से नीचे तक छेद न हो जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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