Hervir Camarones Frescos

Name: Hervir Camarones Frescos
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 1 (12 fluid ounce) can o botella de cerveza; 1/2 cebolla, picada; 2 tablespoons hojuelas de pimiento rojo; 2 tablespoons perejil fresco picado; 2 tablespoons sal; 2 tablespoons manteca; 1 tablespoon ajo picado; 1 tablespoon especia encurtida; 1 teaspoon orégano mexicano seco; 2 hojas de laurel; agua fría, según sea necesario; 1 pound camarones crudos

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 5 min 👥 2 porciones 👁️ 4 vistas

Así preparo los camarones. Puedes comerlos fríos, con salsa cóctel o agregarlos a tu receta favorita. Me encanta agregar estos camarones al coctel de camarón (cóctel mexicano de camarones).

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 5 min

Porciones 2

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 2

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 420

% Valor Diario*

Grasa total 15.2g 19%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 7527mg 327%

Carbohidratos totales 19.9g 7%

Fibra dietética 4g 14%

Azúcares totales 3.4g

Proteína 40.1g 80%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle la cerveza, la cebolla, las hojuelas de pimiento rojo, el perejil, la sal, la mantequilla, el ajo, las especias para encurtir, el orégano y las hojas de laurel en una cacerola; agregue suficiente agua fría para llenar la cacerola.

Lleva la mezcla a ebullición.

Coloque los camarones en el líquido hirviendo, deje que la mezcla vuelva a hervir y cocine hasta que los camarones tengan un color rosa brillante y la carne ya no esté transparente en el centro, aproximadamente 5 minutos; drenar.