Frische Garnelen kochen

Name: Frische Garnelen kochen
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 1 (12 fluid ounce) can oder Flaschenbier; 1/2 Zwiebel, gehackt; 2 tablespoons rote Paprikaflocken; 2 tablespoons gehackte frische Petersilie; 2 tablespoons Salz; 2 tablespoons Butter; 1 tablespoon gehackter Knoblauch; 1 tablespoon Beizgewürz; 1 teaspoon getrockneter mexikanischer Oregano; 2 Lorbeerblätter; kaltes Wasser, je nach Bedarf; 1 pound rohe Garnelen

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 5 min 👥 2 Portionen 👁️ 2 Aufrufe

So bereite ich Garnelen zu. Sie können diese gekühlt mit Cocktailsauce essen oder zu Ihrem Lieblingsrezept hinzufügen. Ich liebe es, diese Garnelen zu Coctel de Camaron (mexikanischem Garnelencocktail) hinzuzufügen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 5 min

Portionen 2

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 2

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 420

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 15.2g 19%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 7527mg 327%

Kohlenhydrate gesamt 19.9g 7%

Ballaststoffe 4g 14%

Zucker gesamt 3.4g

Eiweiß 40.1g 80%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Bier, Zwiebeln, rote Paprikaflocken, Petersilie, Salz, Butter, Knoblauch, Pökelgewürz, Oregano und Lorbeerblätter in einem Topf vermischen; Fügen Sie so viel kaltes Wasser hinzu, dass der Topf gefüllt ist.

Bringen Sie die Mischung zum Kochen.

Geben Sie die Garnelen in die kochende Flüssigkeit, lassen Sie die Mischung wieder aufkochen und kochen Sie sie etwa 5 Minuten lang, bis die Garnelen leuchtend rosa sind und das Fleisch in der Mitte nicht mehr durchsichtig ist. Abfluss.