Pudim de Ruibarbo Fresco
Pudim de Ruibarbo Fresco é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (8 onças) de abacaxi esmagado, 2 c. ruibarbo fresco, 1 ovo, 3/4 xícara. açúcar e 1 colher de sopa. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Misture 1 lata de abacaxi esmagado com 2 xícaras de ruibarbo fresco.
Unte uma caçarola de 25 x 15 cm e coloque as frutas no fundo.
Bata levemente o ovo e acrescente 3/4 de xícara de açúcar, 1 colher de sopa de suco de limão e 2 colheres de sopa de farinha; despeje sobre as frutas.
Peneire 2/3 xícara de farinha e 3 colheres de açúcar e uma pitada de sal.
Corte 2 colheres de sopa de margarina nesta mistura.
Polvilhe sobre as frutas.
Asse por 45 minutos.
Decore com chantilly ou sorvete de baunilha.
Asse a 350° por 45 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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