Cobbler pêche-framboise fraîche
Le cordonnier pêche-framboise fraîche est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, 2 c. d'eau, 4 c. pêches fraîches pelées et tranchées et 1 c. zeste de citron finement râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre, la fécule de maïs et l'eau. Remuer.
Ajouter les pêches, le zeste de citron et le jus de citron.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Incorporer délicatement les framboises.
Remettre à ébullition, mais éviter de casser les fruits.
Verser dans une cocotte peu profonde de 2 litres.
Déposez sur la garniture.
🍷 Accords Parfaits
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