Frischer Pfirsich-Himbeer-Cobbler
Frischer Pfirsich-Himbeer-Cobbler ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zucker, 1 EL. Maisstärke, 2 EL. Wasser, 4 c. frisch geschälte, in Scheiben geschnittene Pfirsiche und 1 TL. Mit fein geriebener Zitronenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einem mittelgroßen Topf Zucker, Maisstärke und Wasser vermischen. Aufsehen.
Pfirsiche, Zitronenschale und Zitronensaft hinzufügen.
Kochen und rühren, bis es eingedickt und sprudelnd ist.
Himbeeren vorsichtig unterheben.
Wieder zum Kochen bringen, aber vermeiden Sie, die Früchte zu zerbrechen.
In eine flache 2-Liter-Auflaufform gießen.
Auf den Belag geben.
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