Tarte aux pêches fraîches et aux pacanes
La tarte aux pêches fraîches et aux pacanes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pêches tranchées, 3/4 c. sucre, 3 c. farine, 1 1/2 c. de jus de citron et 1/3 c. cassonade, emballée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez les pêches, le sucre, 3 cuillères à soupe de farine et le jus de citron dans un bol et mélangez bien.
Mélanger la cassonade et 1/4 tasse de farine dans un autre bol.
Incorporer la margarine à l'aide d'un mixeur à pâtisserie ; ajouter les pacanes et mélanger.
Saupoudrer la moitié du mélange de noix de pécan dans le fond de tarte non cuit et disposer le mélange de pêches.
Garnir du reste du mélange de pacanes. Cuire au four à 400° pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que les pêches soient tendres. Laisser refroidir sur une grille.
Pour 8 personnes ; 383 calories par portion.
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