Gâteau Aux Pêches Fraîches
Fresh Peach Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 ou 4 pêches fraîches tranchées, 1/3 c. beurre ou margarine ramollie, 3/4 c. sucre, 2 œufs bien battus et 1 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crémer le beurre en ajoutant progressivement le sucre et les œufs.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter au beurre en alternant avec le lait.
Mettre dans un moule à gâteau carré peu profond beurré (8 pouces). Couvrir de tranches de pêches partout.
Saupoudrer de cannelle et parsemer de beurre.
Cuire au four 25 à 30 minutes à 350° ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
🍷 Accords Parfaits
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