Pudim de pão de pêssego fresco
Pudim de Pão de Pêssego Fresco é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 ovos, 2 c. leite, 1/3 xícara. açúcar, 1/2 colher de chá. baunilha e 3 a 4 pêssegos maduros, descascados e fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Pulverize uma assadeira de 23 x 33 cm com spray de cozinha Pam. Divida o pão na assadeira e coloque as fatias de pêssego entre os pedaços de pão.
Bata os ovos, o açúcar e a baunilha; despeje a mistura de ovos uniformemente sobre o pão.
Salpique com pedaços de manteiga.
Asse a 325° por cerca de 55 minutos.
Pode ser montado na noite anterior e refrigerado.
Deixe descansar em temperatura ambiente por 30 minutos antes de assar.
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