Frischer Pfirsichbrotpudding

Frischer Pfirsichbrotpudding

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Frischer Pfirsichbrotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 2 c. Milch, 1/3 c. Zucker, 1/2 TL. Vanille und 3 bis 4 reife Pfirsiche, geschält und in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Sprühen Sie eine 9 x 13 Zoll große Backform mit Pam-Kochspray ein. Brechen Sie das Brot in die Form und stecken Sie die Pfirsichscheiben zwischen die Brotstücke.

Eier, Zucker und Vanille verquirlen; Die Eiermischung gleichmäßig über das Brot gießen.

Mit Butterstückchen belegen.

Bei 325° etwa 55 Minuten backen.

Kann am Vorabend zusammengebaut und gekühlt werden.

Vor dem Backen 30 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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