Pouding au pain aux pêches fraîches
Le pouding au pain aux pêches fraîches est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs, 2 c. lait, 1/3 c. sucre, 1/2 c. vanille et 3 à 4 pêches mûres, pelées et tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Vaporiser un plat allant au four de 9 pouces sur 13 pouces avec un enduit à cuisson Pam. Cassez le pain dans le moule et placez les tranches de pêche entre les morceaux de pain.
Battre ensemble les œufs, le sucre et la vanille; verser uniformément le mélange d'œufs sur le pain.
Parsemer de morceaux de beurre.
Cuire au four à 325° pendant environ 55 minutes.
Peut être assemblé la veille et réfrigéré.
Laisser reposer 30 minutes à température ambiante avant d'enfourner.
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