新鲜酸橙凝乳
当生活给你一堆酸橙时,就做酸橙凝乳吧!这种对传统柠檬凝乳的改变是用酸橙代替。使用它作为蛋糕馅料,或任何您想要的其他方式。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将糖、黄油、酸橙汁、酸橙皮放入双层蒸锅的顶部;用中高火搅拌直至黄油融化。
将 2 汤匙热石灰混合物混入鸡蛋中,搅拌均匀。
把火调至中火,直到水沸腾。
将鸡蛋混合物慢慢搅拌到石灰混合物中。
用双锅煮 20 至 25 分钟,直至石灰混合物变稠并覆盖在木勺背面。
稍微冷却,然后用勺子放入干净的玻璃罐中。
盖上盖子并冷藏。
🍷 完美搭配
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