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ताजा नीबू दही
जब जीवन आपको ढेर सारा नीबू देता है, तो नीबू का दही बना लें! पारंपरिक नींबू दही पर इस ट्विस्ट के स्थान पर नीबू का उपयोग किया जाता है। इसे केक भरने के रूप में या अपनी इच्छानुसार किसी अन्य तरीके से उपयोग करें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक डबल बॉयलर के शीर्ष पर चीनी, मक्खन, नीबू का रस, नीबू का छिलका रखें; मक्खन के पिघलने तक मध्यम-तेज़ आंच पर हिलाएँ।
अंडे में 2 बड़े चम्मच गर्म नींबू का मिश्रण मिलाएं और मिश्रण करने के लिए हिलाएं।
पानी में उबाल आने तक आंच को मध्यम कर दें।
अंडे के मिश्रण को नींबू के मिश्रण में धीरे-धीरे फेंटें।
डबल बॉयलर पर तब तक पकाएं जब तक कि चूने का मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और लकड़ी के चम्मच के पिछले हिस्से पर 20 से 25 मिनट तक लग जाए।
थोड़ा ठंडा करें और एक साफ कांच के जार में चम्मच से डालें।
ढककर ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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