Frischer Zitronen-Baiser-Kuchen
Fresh Lemon Meringue Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 4 kalifornischen Zitronen, Zucker, 6 EL. Maisstärke, 1/4 TL. Salz und 1/2 c. Mit kaltem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Von der Zitrone 1 Teelöffel Schale abreiben und 1/2 Tasse Saft auspressen.
Beiseite stellen.
1 1/2 Tassen Zucker, Maisstärke und Salz in einem Topf gründlich vermischen und Zitronensaft, kaltes Wasser und geschlagenes Eigelb untermischen, bis eine vollkommen glatte Masse entsteht.
Die Butter dazugeben und das kochende Wasser nach und nach einrühren.
Zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren 3 bis 4 Minuten kochen lassen.
Die abgeriebene Schale unterrühren und abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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