Pepinos y cebollas frescas Dilly
Los pepinos y cebollas frescos Dilly son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cebollas moradas medianas, en rodajas, 4 o 5 pepinos medianos, pelados y en rodajas, 2 cdas. sal, 1/3 c. vinagre blanco y 2 cucharadas. aceite para ensalada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mide 2 cucharadas de sal en un recipiente pequeño.
Pela y corta las cebollas en un molde para pastel de vidrio.
Espolvorea con un poco de sal.
Pela y corta en rodajas los pepinos sobre las cebollas, espolvoreando sal en cada capa.
Dejar reposar 10 minutos, luego escurrir muy bien.
Mezcle el vinagre, el aceite para ensalada y el azúcar; agregue a la mezcla de pepino y cebolla.
Mezcle para cubrir bien.
Colóquelo en un recipiente hermético (yo uso un frasco).
Coloque una ramita de eneldo fresco en el fondo, el centro y la parte superior de la mezcla.
Refrigerar.
🍷 Maridajes Perfectos
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