Guisantes frescos del campo

Cazuela de un cuarto de galón para microondas, combine los guisantes, la cebolla y el agua.

Cubrir; cocine en el microondas a temperatura alta de 6 a 9 1/2 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas; dejar de lado. En el microondas apto para microondas hasta que esté crujiente; drenar. Deseche la grasa si usa margarina.

De lo contrario, deja 1 cucharada de grasa en un tazón; harina y en margarina o grasa. Agregue el caldo suave.

Calienta la salsa en el microondas a temperatura alta de 1 a 2 minutos o hasta que espese, revolviendo cada 30 segundos. Escurre el agua de las verduras y agrega la salsa; revuelva para cubrir.

Vierta en un tazón; espolvorea con tocino cocido. Sirve 4.