Frische Landerbsen
Frische Landerbsen sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. geschälte Erbsen (ungefähr 2 Pfund frische Erbsen in den Schoten), 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 2 EL. Wasser, 2 Scheiben Speck, in 2,5 cm große Stücke geschnitten und 1 EL. Ob Margarine oder Speckfett, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Einen Quart mikrowellengeeigneten Auflauf zubereiten, Erbsen, Zwiebeln und Wasser vermischen.
Abdeckung; 6 bis 9 1/2 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen, oder bis das Gemüse zart ist; beiseite legen. In der Mikrowelle erhitzen, bis es knusprig ist; Abfluss. Bei der Verwendung von Margarine Fett wegwerfen.
Andernfalls lassen Sie 1 Esslöffel Fett in der Schüssel; Mehl und in Margarine oder Fett geben. Brühe glatt rühren.
Erhitzen Sie die Soße 1 bis 2 Minuten lang in der Mikrowelle oder bis sie dickflüssig ist, und rühren Sie dabei alle 30 Sekunden um. Lassen Sie das Wasser vom Gemüse ab und fügen Sie die Soße hinzu. Zum Überziehen werfen.
In eine Schüssel geben; Mit gekochtem Speck bestreuen. Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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