Салат из свежей кукурузы
Салат из свежей кукурузы — умеренно легкий ужин. Сделано из 5 початков кукурузы, очищенных, 1/2 ц. небольшими кубиками красный лук (1 небольшая луковица), 3 ст. яблочный уксус, 3 ст. хорошего оливкового масла и 1/2 ч. л. кошерная соль, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В кастрюле с кипящей подсоленной водой варите кукурузу 3 минуты, пока крахмалистость не исчезнет. Слейте воду и погрузите его в ледяную воду, чтобы остановить приготовление и закрепить цвет. Когда остынет, срежьте ядра с початка, разрезая близко к початку. Перемешайте ядра в большой миске с красным луком, уксусом, оливковым маслом, солью и перцем. Непосредственно перед подачей добавьте свежий базилик. Попробуйте приправы и подавайте холодными или комнатной температуры. Подается от 4 до 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий