Buñuelos De Maíz Fresco
Los buñuelos de maíz frescos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con aceite para freír, 3/4 c. buttermilk, 3 o 4 gotas de tabasco (o al gusto), 1 c. mezcla de harina de maíz con levadura y 1/4 c. Harina con levadura, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precaliente el aceite en una freidora a 375 grados. Combine el suero de leche y el Tabasco.
Mezclar bien.
En otro tazón, combine la mezcla de harina de maíz, la harina y la Esencia.
Revuelva para mezclar. Agregue la mezcla de maíz y suero de leche a los ingredientes secos.
Mezclar bien. Echar una cucharada en aceite caliente y freír hasta que estén dorados.
Escurrir sobre papel absorbente.
Rinde aproximadamente 2 docenas de buñuelos pequeños o 18 buñuelos medianos.
🍷 Maridajes Perfectos
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