Frische Maiskrapfen
Frische Maiskrapfen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit Öl zum Braten, 3/4 c. Buttermilch, 3 oder 4 Tropfen Tabasco (oder nach Geschmack), 1 c. selbstaufgehende Maismehlmischung und 1/4 c. Mit selbstaufgehendem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öl in einer Fritteuse auf 375 Grad vorheizen. Buttermilch und Tabasco vermischen.
Gut mischen.
In einer anderen Schüssel die Maismehlmischung, das Mehl und die Essenz vermischen.
Zum Mischen umrühren. Mais-Buttermilch-Mischung zu den trockenen Zutaten geben.
Gut mischen. Einen Esslöffel davon in heißes Öl geben und goldbraun braten.
Auf saugfähigem Papier abtropfen lassen.
Ergibt etwa zwei Dutzend kleine Krapfen oder 18 mittelgroße Krapfen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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