ताज़ा नारियल केक

क्रीम को हल्का और फूला होने तक छोटा करें और चीनी डालें।

- बारी-बारी से दूध और आटा मिलाना शुरू करें.

जब आपने लगभग आधा दूध और आटा मिला दिया है, तो अंडे की सफेदी का आधा हिस्सा मिलाएं, जिसे तब तक फेंटा गया है जब तक कि वह चरम पर न पहुंच जाए।

1/2 कप को छोड़कर शेष दूध और सारा आटा मिलाएं, जो आखिरी में शेष अंडे की सफेदी जोड़ने के लिए आरक्षित है।

किसी भी अन्य परत वाले केक की तरह बेक करें।

इससे 3 बड़ी परतें या 4 छोटी परतें बनती हैं।