Salada de Brócolis Fresco
Salada de Brócolis Fresco é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cacho de brócolis fresco, 4 cebolas verdes fatiadas, 3 ovos cozidos picados, 2 cenouras médias raladas e 1/2 xícara. maionese, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte as folhas de brócolis.
Remova as pontas duras dos talos. Lave e pique grosseiramente.
Adicione as cebolas, os ovos e as cenouras aos brócolis e misture.
Misture os ingredientes restantes em uma tigela pequena.
Despeje sobre a mistura de brócolis e misture delicadamente.
Cubra e leve à geladeira durante a noite.
Rende 12 porções.
Conserva 3 ou 4 dias na geladeira.
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