两人份法式吐司

两人份法式吐司

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两人法式吐司是一顿比较简单的晚餐。该食谱由通用面粉、砂糖、黑糖、粗盐和肉桂粉制成,提供正宗、令人满意的口味。一道温暖心灵的安慰菜。

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👨‍🍳 做法

制作核桃糖粉奶油细末:将烤箱预热至 375°F (190°C)。在烤盘上铺上不粘垫。

在一个中等大小的碗中,将面粉、颗粒糖、红糖、盐和肉桂混合。用叉子将黄油加入干原料中,直至变脆。加入切碎的核桃,搅拌均匀。

将糖粉奶油细末涂抹在准备好的烤盘上,烘烤 20 分钟,中途搅拌,直至呈金黄色。从烤箱中取出并稍微冷却,然后粉碎并在使用前完全冷却。糖粉奶油细末将在密封容器中保存 1 周。

制作法式吐司:在一个大烤盘中,搅打鸡蛋,然后加入牛奶、奶油、香草、红糖、肉桂、肉豆蔻和盐,搅拌均匀。

将面包单层放入,轻轻压入蛋奶冻中。浸泡 5 分钟,然后翻转并再浸泡 10 分钟。

将 1 汤匙黄油放入大煎锅中,用中火融化。当泡沫消退后,小心地将 2 片面包从蛋奶冻转移到锅中,煮至金黄色,每面约 2 分钟。对剩余的黄油和浸湿的面包重复上述步骤。

在法式吐司上撒上核桃糖粉奶油细末和枫糖浆。

享受!

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