Foie à la Française
Le foie à la française est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de foie tranché et déveiné, 1 c. sel d'ail, 1/2 c. sel, 2/3 c. farine et 1/3 c. vinaigrette française, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Trempez les tranches de foie dans la vinaigrette française.
Mélanger la farine, le sel d'ail, le sel et le poivre.
Draguez le foie dans la farine assaisonnée. Cuire lentement dans la graisse ou l'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Retourner et faire dorer l'autre côté.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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